Middagen på studentskivan

När man skall ha studentskiva skall man naturligtvis servera mat - inte bara sprit. Vad man väljer är främst beroende på budget och vilka möjligheter till matlagning som finns i den valda festlokalen, men med lite fantasi kan man alltid servera något gott och oavnligt. En studentskiva behöver inte innebära rostbiff och potatissallad, det finns alternativ.

Har man en lite mindre studentskiva kan man ofta servera varm mat, medan kall mat är att föredra till en stor skiva. Vill man ändå servera varm mat på en större studentskiva bör man anpassa personalstyrkan efter det, det är inte kul att få ljummen mat om man råkar sitta på slutet av bordet.

Det finns ofta allergiker i större sammanhang, så var noga med att berätta vilka ingredienser som ingår i maten så slipper man se ambulanspersonal på festen. Dessutom kan det vara värt att fundera på vilken typ av mat man skall servera, viss mat är avnligare att vara allergisk mot än annan.